UNE CULTURE ARTISANALE AU RYTHME DE LA NATURE
Conscient des enjeux environnementaux et du rôle que nous avons à jouer dans l’industrie du café, Másalto met tout en œuvre pour proposer un café respectueux de la Planète.
Un café respectueux de l’environnement
Depuis sa création, Màsalto aspire à proposer un café de qualité qui respecte l’Humain et l’environnement. Parce que nous sommes convaincus qu’avec de la volonté, il est encore possible de proposer un café éthique et durable, de prôner une culture au rythme de la nature et de sortir du schéma industriel qui cherche à tout prix à rentabiliser les sols au détriment de la Terre et de ses forêts.
une gamme bio
Màsalto propose une gamme de café biologique. Sa particularité ? Il est constitué de grand crus certifiés BIO provenant de caféiers issus de l’agriculture naturelle et non forcée. Une agriculture qui respecte l’environnement, le rythme naturel des plantations.
Qu’est ce qu’un café BIO?
Un café biologique est un café cultivé sans produits chimiques de synthèse et sur un sol exempts de pesticides depuis au moins 5 ans. Le parcours d’un tel café est suivi de près, depuis sa plantation jusqu’à sa consommation, afin d’éviter tout contact avec des grains non bio et ainsi préserver sa pureté. Cela demande donc une attention toute particulière de la part des producteurs, négociants et torréfacteurs !
Des packagings durables
Chez Masalto, le respect de l’environnement passe aussi par le choix de nos emballages. Que ce soit pour préserver la qualité du produit ou l’avenir de notre planète, nous utilisons des emballages durables et 100% recyclables !
Des capsules écologiques
Les capsules de notre gamme bio sont 100% biodégradables ! Sans aluminium et bio-compostables (elles peuvent être jetées dans les déchets ménagers), ces capsules compatibles avec les machines Nespresso® sont disponibles par boîte de 25 capsules.
Qualité rime avec équitable. De nos jours, la seule manière de s'assurer de la qualité d'un café est en l'achetant directement chez le producteur. Nos cafés d'altitude sont certes plus chers car ils demandent une main-d'oeuvre et des soins importants, mais au moins, leur qualité est assurée et ceux qui l'ont cultivés sont justement rétribués.
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origines & culture
Le café Másalto est fabriqué dans la pure tradition : des grains 100% Arabica, une culture au rythme de la nature, une récolte à la main, une sélection rigoureuse, une torréfaction lente et un emballage de haute qualité. Voilà le secret pour obtenir ce goût si savoureux.
